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ALLA SCOPERTA DEI PICCOLI FRUTTI DIMENTICATI. Ferretti, Tellarini
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Dettagli
Riscoprire, coltivare ed utilizzare i piccoli frutti: azzeruole, corbezzoli, corniole, giuggiole, melagrane, nespole, prugnoli e sorbe.
Aspetti storici e nutrizionali, cucina, ricette e sagre.