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IL LATO SPIRITUALE DELLA CAROTA
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IL LATO SPIRITUALE DELLA CAROTA
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L'uomo viene posto a fondamento di tutto: diversamente da quanto accade al giorno d'oggi nell'agribusiness, i biodinamici non considerano l'agricoltura innanzitutto come un'impresa produttiva.
La Terra come testa, il terreno come diaframma, l'aria vitale come digestione e membra, nella quale si muovono gli uomini e una gran parte della natura: Steiner mette quest'immagine all'inizio del suo corso per gli agricoltori - l'agricoltura è pensata come organismo.
Michael Olbrich-Majer